״סביבות: דו־ירחון לשאלות החינוך הסביבתי״ הוא כתב עת בן 46 גיליונות שפורסם בין השנים 1981–2001. ייסד אותו הפסל, המשורר והמחנך עזרא אוריון (1934, בית אלפא – 2015, שדה בוקר) בהשראת הסביבה המדברית של מדרשת שדה בוקר בנגב, שבה ניהל את בית הספר שדה בין השנים 1971–1977. בכתב העת ביקש להפיץ רעיונות ודעות דרך שיחות שערך עם אנשי מקצוע שונים, בכוונה  "לתרום לתהליך גיבושה של תפיסה סביבתית־הוליסטית־הומאניסטית בישראל". "כל מציאות", נכתב ב'דבר העורכים', "כוללת את שטף אירועי פני השטח המתרחשים בתדירות גבוהה וסואנת, אשר אותם מכסים אמצעי התקשורת, ואת תהליכי העומק האיטיים יותר – המהותיים. באלה מנסה 'סביבות' לגעת" (גיליון 28, עמ' 2). אל אוריון הצטרפו בעריכת כתב העת שותפים שונים במרוצת השנים, בהם הסוציולוג פרופ׳ דני רבינוביץ׳, הפלאונטולוג פרופ׳ איתן צ׳רנוב והעיתונאי והעורך משה גלעד.

הגיליונות הראשונים חולקו למדורים: "הגד", "משוב", "לקט" ו"אקוספרה", ואילו בגיליונות האחרונים הובאו בעיקר פרוטוקולים של כנסים ורבי־שיח. אלו דנו בסוגיות כמו התנ״ך כמפגש בין תרבויות, אכלוס יתר של כדור הארץ, הומניזם בעת משבר סביבתי ותהליכי עיצובה של הזהות הישראלית.

באסופה זו מובאים טקסטים נבחרים מאת עזרא אוריון, המבטאים את גישתו הרב־תחומית. הם נוגעים במנעד רחב של נושאים כמו אקולוגיה, היסטוריה, אדריכלות, פילוסופיה, פוליטיקה, מקרא; מעטים מהם עוסקים באמנות. אפשר לשרטט דרכם את השתנות הכתיבה של אוריון במהלך השנים. הטקסטים משנות השמונים הם מעין מסות המבטאות את עמדותיו בנוגע לשמירת הסביבה ולחברה הישראלית. בשנות התשעים, בגיליונות המאוחרים, כתיבתו מהורהרת יותר ואי אפשר לשייכה לז׳אנר ספרותי מובהק – בדומה לפסליו, שנעשו מטפיזיים, קיומיים ויקומיים.